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Preguntado por imaaan a Elena, María Carmen el 6 Nov 2016. Esta pregunta también fue realizada por celeste, gema.
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Elena Sánchez García contestada el 6 Nov 2016:
En personas vivas se hace una prueba mediante rayos X llamada ‘densitometría ósea’, para estimar los gramos de calcio en el hueso, y así saber si esa persona podría tener osteoporosis, es decir, poca cantidad de calcio con el peligro de que se puedan romper los huesos. Esta prueba suele hacerse en las caderas y en las últimas vértebras de la columna. En restos humanos antiguos, identificamos la presencia de calcio por métodos químicos, pero los relacionamos con otros elementos, como el estroncio o el bario, para saber de qué se alimentaban nuestros antepasados; si su dieta era más rica en carne, pescado o vegetales.
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María Carmen contestada el 7 Nov 2016:
Hola 675crnbn39,
pues en los otolitos de los peces óseos el calcio está en forma de carbonato cálcico. En estas piedras alojadas en el cerebro se deposita junto con proteina formando anillos igual que ocurre en el tronco de los árboles. Para nosotros son muy útiles porque contando estos anillos sabemos los años que tiene el pez.
También es útil saber la cantidad de calcio u otro elemento químico que contiene el otolito porque con ello podemos deducir las zonas del océano por las que se movió. Para saber las concentraciones de estos materiales se utilizan técnicas de microquímica.
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